新商品
日本料理神谷監修お祝い膳 三の重（こちらの商品は一段のみとなります）
商品説明
ミシュランが認めた日本料理神谷の心づくしのお祝い膳
神の手神谷と言わしめる、日本料理界の巨匠神谷昌孝氏が考案した豪華絢爛のこだわり抜いた献立となっております。美しく鮮やかな彩りが目を引く、目でも楽しめる本格的なお祝い膳をみなさまでお楽しみください。
冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能です。
お赤飯やお吸い物は、オプションで追加購入が可能です。
セット内容
●お祝い膳＜三の重＞ ( ①海老梅花黄味寿し３個、②若草海老寄せ４個、③小倉錦玉子３個、④枝豆甘鯛挟み３個、⑤大根なます２５ｇ、⑥味付けいくら１０ｇ、⑦丁呂木・紅白各１個、⑧丹波黒豆・金箔４０ｇ、⑨栗甘露煮２個、⑩うぐいす金とん６０ｇ、⑪高野けんちん３個、⑫椎茸旨煮４個、⑬よもぎ麩含ませ煮１個、⑭粟麩含ませ煮１個、⑮人参ねじり梅１個、⑯ブリ照り焼き３個、⑰甘鯛西京焼き３個）
特記事項
お食い初め膳ではございません。
お料理のみとなります。
祝い鯛や歯固め石はお付けしていません。セット内容をご確認願います。
出荷形態：商品はシュリンク後に風呂敷に巻いて梱包しております。
保存方法・賞味期限
冷凍保存14日
原材料
| 品目 | 原材料/食品添加物 | アレルギー |
|---|---|---|
| 海老梅花黄味寿し | 殺菌加工凍結卵（卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩）（国内製造）、殺菌凍結卵（全卵）、海老、砂糖、醸造酢、餅調整粉、上新粉、食塩、ソルビトール、加工デンプン、着色料（クチナシ） | えび、小麦、卵、ゼラチン |
| 若草海老寄せ | 魚肉（たら）（アメリカ製造）、牛乳、ベシャメルソース（牛乳、小麦粉、バター、クリーム、食塩、香辛料）、海老、油脂加工品（植物油脂、食塩、乾燥卵白、乳たん白加工品）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、食塩、ほうれん草（乾燥粉末）、加工デンプン、グリシン、カイワレダイコン抽出液、増粘多糖類、ｐH調整剤、セルロース、乳化剤、メタリン酸Na | えび、小麦、卵、乳成分、大豆 |
| 小倉錦玉子 | ゆで卵（鶏卵）（国内製造）、スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、還元水飴、澱粉、醸造酢、食塩）、砂糖、甘納豆（砂糖、小豆（大納言）、還元麦芽糖水あめ）、上新粉、魚肉（たら）、餅調整粉、油脂加工品、食塩、みりん、加工デンプン、トレハロース、ｐＨ調整剤、グリシン、増粘多糖類 | 卵、乳成分、大豆 |
| 枝豆甘鯛挟み | 甘鯛（ベトナム）、魚肉（たら）、枝豆、牛乳、澱粉、ナチュラルチーズ、ベシャメルソース、油脂加工品、砂糖、食用なたね油、昆布エキス、食塩、殺菌加工凍結卵、ほうれん草（乾燥粉末）、調味料（アミノ酸等）、カイワレダイコン抽出液、ソルビトール、着色料（クチナシ赤）、増粘多糖類、ｐH調整剤、セルロース | 卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチン |
| 大根なます | 大根（国産）、金時人参、砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩、調味料（アミノ酸等） | 小麦、いくら、大豆 |
| 丁呂木（紅） | ちょろぎ（中国）、漬け原材料（梅酢、食塩、醸造酢）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、黄4）、香料、漂白剤（次亜硫酸Na） | 大豆 |
| 丁呂木（白） | ちょろぎ（中国）、漬け原材料（食塩）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（次亜硫酸Na) | - |
| 丹波黒豆・金箔 | 黒大豆（国産）、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩、ソルビトール、ｐH調整剤、着色料（金箔） | 大豆 |
| 栗甘露煮 | 栗（韓国）、砂糖、着色料（クチナシ） | - |
| うぐいす金とん | うぐいす豆（えんどう豆、砂糖、食塩）、白練りあん（白生あん、砂糖、水飴、食塩）、砂糖、ソルビトール、ｐＨ調整剤、着色料（黄4、青1、青2）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、漂白剤（亜硫酸塩） | - |
| 高野けんちん | 凍り豆腐（国内製造）、スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、還元水飴、澱粉、醸造酢、食塩）、魚肉（たら）、くわい、油脂加工品、木くらげ、砂糖、人参、小麦粉、澱粉、醤油、食塩、風味調味料、炭酸カリウム、加工デンプン、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐH調整剤 | 卵、小麦、乳成分、大豆 |
| 椎茸旨煮 | 椎茸（国産）、醤油、砂糖、鰹節、グリシン、調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| よもぎ麩含ませ煮 | 生麩（小麦グルテン、糯粉、蓬、塩）（国内製造）、みりん、醤油、鰹節、砂糖、調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| 粟麩含ませ煮 | 生麩（小麦グルテン、糯粉、もち粟、塩）（国内製造）、みりん、醤油、鰹節、砂糖、着色料（クチナシ）、調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| 人参ねじり梅 | 人参（国産）、砂糖、清酒、醤油、食塩、風味調味料、調味料（アミノ酸等） | 小麦、乳成分、大豆 |
| ブリ照り焼き | ぶり（国産）、みりん、醤油 | 小麦、乳成分、大豆 |
| 甘鯛西京焼き | 甘鯛（ベトナム）、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油、増粘剤（キサンタン）、着色料（クチナシ）、酵素 | 乳成分、大豆 |
