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日本料理神谷 神谷昌孝監修 お食い初め膳 祝いづくし鯛赤飯コース~葵(2段重)

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価格
11,800円

商品説明


ミシュランが認めた日本料理神谷の心づくしのお食い初め膳

神の手神谷と言わしめる、日本料理界の巨匠神谷昌孝氏が考案した豪華絢爛のこだわり抜いた献立となっております。美しく鮮やかな彩りが目を引く、目でも楽しめる本格的なお食い初め膳をみなさまでお楽しみください。

儀式に必要なものが全て揃ったお食い初めセットとなっておりますのでご自宅にて本格的なお食い初めを行うことができます。


冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更や赤ちゃんの体調に合わせて日程調整できます。



日本料理神谷監修お食い初め膳 祝いづくし鯛赤飯コース~葵(2段重) 大人2人前

儀式のあと、ご両親でお食い初め膳をご賞味いただけるよう、お赤飯、お吸い物を二つずつご用意しました。
縁起物の献立を、心をこめてお重に詰めております。
祝箸も2膳お付けしておりますので、赤ちゃんの幸せを願って、お食事をお楽しみください。
是非皆様でお召し上がりください。

歯固めの石や、儀式の手順などを詳しく解説した手引き書も付いているので、初めてのお食い初めでも安心。
本格的なお食い初めの儀式がご自宅で手軽にできるセットです。

お赤飯やお吸い物は、オプションで追加購入が可能です。
お祖父ちゃんお祖母ちゃんなど人数分をご用意させていただきます。
お料理はお重に盛り付け済みですので、お皿に移す必要はございません。


セット内容


●お食い初め重<一の重> ( ①鯛赤飯、②紅白はまぐり真丈、③手まり餅、④ローストチキン、⑤祝い結び、⑥ロマネスコ、⑦海老塩茹で、⑧柚子かぶら、⑨酢れんこん、⑩南高梅干し、⑪鳴門チーズ玉子、⑫射込み高野、⑬亀甲玉子蒲鉾、⑭人参ねじり梅、⑮椎茸旨煮、⑯たこ照り焼き、⑰数の子土佐漬け、⑱甘鯛西京焼き、⑲公魚昆布巻き、⑳枝豆チーズ月冠)

●お食い初め重<二の重>( ①紅白はまぐり真丈、②亀甲玉子蒲鉾、③青お多福、④チーズローストチキン、⑤くるみ飴炊き、⑥万願寺唐煮、⑦枝豆チーズ月冠、⑧たこ照り焼き、⑨公魚昆布巻き、⑩甘鯛西京焼き、⑪海老塩茹で、⑫小鯛黄味寿し、⑬鳴門チーズ玉子、⑭数の子土佐漬け、⑮祝い結び、⑯手まり餅、⑰鋳込み高野、⑱人参ねじり梅、⑲椎茸旨煮)

●赤飯100g×2
●蛤×2、●お吸い物×2
●鯛赤飯の餡×1
●歯固め石×1
●祝箸×2、●鯛飾り×1、●風呂敷x1
●お食い初めの手引き書



特記事項


※歯固め石は煮沸消毒してからご使用下さい。



保存方法・賞味期限


冷凍保存14日



原材料


品目原材料名
赤飯(小豆)もち米(国産)、小豆(国産)、食塩、着色料
赤飯(甘納豆)もち米(国産)、甘納豆(砂糖、小豆(国産)、還元水飴、食塩、着色料
千葉県九十九里産はまぐり
お吸い物食塩、麩、ねぎ、のり、調味料(アミノ酸等)、香料
歯固め石新那智黒石(自然玉)磨きタイプ 約3~4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります
祝箸【箸袋】無蛍光奉書/【箸】国産柳



●お食い初め膳(一の重)
品目原材料/食品添加物アレルギー
鯛赤飯真鯛(国産)、餅米(国産)、小豆、清酒、みりん、食塩/着色料(コチニール)
鯛赤飯の餡かつおぶし(国内製造)、みりん、清酒、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)
紅白蛤真丈魚肉(いとより)(国内製造)、大豆油、食塩/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3)大豆
手まり餅上用粉(うるち米(国産))、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩/酵素(大豆由来)、着色料(紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青)大豆
ローストチキン鶏肉(ブラジル、国産)、豚脂(豚肉を含む)、プロセスチーズ、卵白(卵を含む)、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料(小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)/ソルビット、加工デンプン(小麦由来)、トレハロース、調味料(アミノ酸等:小麦・乳・大豆由来)、カゼインNa(乳由来)、着色料(カラメル、紅麹:乳由来、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、香料、香辛料抽出物卵、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉
祝い結び上新粉(うるち米(アメリカ))、砂糖、もち粉/ソルビトール、着色料(コチニール)、加工デンプン、酵素(大豆由来)大豆
ロマネスコロマネスコ(エクアドル)、食塩
海老塩茹でえび(ブラックタイガー)(ミャンマー)、食塩えび
柚子かぶらかぶら(国産)、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)
酢れんこんれんこん(国産)、砂糖、米酢、食塩
南高梅干し梅(国産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む))/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1大豆
鳴門チーズ玉子油脂加工品(ナチュラルチーズ、植物油脂、液糖、卵黄、その他)(国内製造)(卵・乳成分・大豆を含む)、殺菌加工凍結卵(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)(卵・ゼラチンを含む)、魚肉(たら)、鶏卵、グラニュー糖、コーンスターチ、みりん、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、食用なたね油、食塩/ソルビトール、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)、リン酸塩(Na)、乳化剤、香料、安定剤(ローカストビーンガム)卵、乳成分、大豆、ゼラチン
射込み高野スクランブルエッグ(鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他)(国内製造)(大豆を含む)、凍り豆腐(大豆を含む)、砂糖、みりん、魚肉(たら)、油脂加工品(卵・大豆・乳成分を含む)、人参、醤油(小麦・大豆を含む)、ほうれん草、食塩、小麦粉、かつお節、小芽ひじき/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、豆腐用凝固剤、炭酸カリウム、pH調整剤卵、乳成分、小麦、大豆
亀甲玉子蒲鉾魚肉(輸入)、鶏卵、砂糖、澱粉(小麦を含む)、食塩、風味調味料(乳成分を含む)、みりん/セルロース、調味料(アミノ酸等:大豆・ゼラチン由来)、着色料(クチナシ、赤104、アナトー、炭末)卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチン
人参ねじり梅人参(国産)、砂糖、みりん、かつお節、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
椎茸旨煮椎茸(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、かつお節/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
たこ照り焼きタコ(ベトナム)、上だれ(ぶどう糖果糖液糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込だれ(醤油、砂糖、みりん、食塩)/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)小麦、大豆
数の子土佐漬け塩数の子(ニシンの卵、食塩)(国内製造)、かつお節、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
甘鯛西京焼き甘鯛(ベトナム)、調味味噌(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、大豆油/酒精、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン:大豆由来)、リン酸塩(Na)、酵素(乳由来)乳成分、大豆
公魚昆布巻き昆布(国産)、わかさぎ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、干瓢、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
枝豆チーズ月冠枝豆(ベトナム)(大豆を含む)、魚肉(たら)、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、スクランブルエッグ(鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他)(大豆を含む)、油脂加工品(卵・大豆・乳成分を含む)、ベシャメルソース(小麦・乳成分を含む)、砂糖、昆布エキス、食塩/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、カイワレダイコン抽出液、着色料(クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、セルロース卵、小麦、乳成分、大豆

●お食い初め膳(二の重)

品目原材料/食品添加物アレルギー
紅白はまぐり真丈魚肉(いとより)(国内製造)、大豆油、食塩/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3)大豆
亀甲玉子蒲鉾魚肉(輸入)、鶏卵、砂糖、澱粉(小麦を含む)、食塩、風味調味料(乳成分を含む)、みりん/セルロース、調味料(アミノ酸等:大豆・ゼラチン由来)、着色料(クチナシ、赤104、アナトー、炭末)卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチン
青お多福空豆(中国)、砂糖、食塩/ソルビット、重曹、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)
ローストチキン鶏肉(ブラジル、国産)、豚脂(豚肉を含む)、プロセスチーズ、卵白(卵を含む)、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料(小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)/ソルビット、加工デンプン(小麦由来)、トレハロース、調味料(アミノ酸等:小麦・乳・大豆由来)、カゼインNa(乳由来)、着色料(カラメル、紅麹:乳由来、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、香料、香辛料抽出物卵、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉
くるみ飴炊きくるみ(チリ、アメリカ)、還元水飴、砂糖、水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、寒天小麦、大豆、くるみ
万願寺唐煮甘とうがらし(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、植物油(大豆、菜種)、鰹節/調味料(アミノ酸)小麦、大豆
枝豆チーズ月冠枝豆(ベトナム)(大豆を含む)、魚肉(たら)、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、スクランブルエッグ(鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他)(大豆を含む)、油脂加工品(卵・大豆・乳成分を含む)、ベシャメルソース(小麦・乳成分を含む)、砂糖、昆布エキス、食塩/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、カイワレダイコン抽出液、着色料(クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、セルロース卵、小麦、乳成分、大豆
たこ照り焼きタコ(ベトナム)、上だれ(ぶどう糖果糖液糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込だれ(醤油、砂糖、みりん、食塩)/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)小麦、大豆
公魚昆布巻き昆布(国産)、わかさぎ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、干瓢、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
甘鯛西京焼き甘鯛(ベトナム)、調味味噌(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、大豆油/酒精、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン:大豆由来)、リン酸塩(Na)、酵素(乳由来)乳成分、大豆、
海老塩茹でえび(ブラックタイガー)(ミャンマー)、食塩えび
小鯛黄味寿し小鯛ささ漬(れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、昆布)(国内製造)、殺菌加工凍結卵(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)(卵・ゼラチンを含む)、凍結全卵(卵を含む)、砂糖、醸造酢(小麦を含む)、餅調整粉、食用なたね油、食塩/ソルビトール、加工デンプン、着色料(クチナシ)卵、小麦、ゼラチン
鳴門チーズ玉子油脂加工品(ナチュラルチーズ、植物油脂、液糖、卵黄、その他)(国内製造)(卵・乳成分・大豆を含む)、殺菌加工凍結卵(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)(卵・ゼラチンを含む)、魚肉(たら)、鶏卵、グラニュー糖、コーンスターチ、みりん、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、食用なたね油、食塩/ソルビトール、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)、リン酸塩(Na)、乳化剤、香料、安定剤(ローカストビーンガム)卵、乳成分、大豆、ゼラチン
数の子土佐漬け塩数の子(ニシンの卵、食塩)(国内製造)、かつお節、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
祝い結び上新粉(うるち米(アメリカ))、砂糖、もち粉/ソルビトール、着色料(コチニール)、加工デンプン、酵素(大豆由来)大豆
手まり餅上用粉(うるち米(国産))、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩/酵素(大豆由来)、着色料(紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青)大豆
鋳込み高野スクランブルエッグ(鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他)(国内製造)(大豆を含む)、凍り豆腐(大豆を含む)、砂糖、みりん、魚肉(たら)、油脂加工品(卵・大豆・乳成分を含む)、人参、醤油(小麦・大豆を含む)、ほうれん草、食塩、小麦粉、かつお節、小芽ひじき/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、豆腐用凝固剤、炭酸カリウム、pH調整剤卵、乳成分、小麦、大豆
人参ねじり梅人参(国産)、砂糖、みりん、かつお節、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
椎茸旨煮椎茸(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、かつお節/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆

キャンペーン

3月はてまりがお得

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